#1
sprit koekjes met hasj of wiet
150 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram boter
100 gram witte bastersuiker
1 pakje vanille suiker
mespunt zout.
4 à 7 gram wiet / hash, zeer klein gemaakt.
Doe alle ingrediënten in een kom en kneed er een soepel deeg van. Beboter een bakplaat of neem bakpapier (appie hein, blokker etc.). Maak hier ongeveer 40 kleine bolletjes van en leg de helft hiervan op de bakplaat.
Bestuif een vork met bloem en druk hiermee de bolletjes plat, 1x in de lenge en 1x in de breedte, zodat er een ruitje op het bolletje verschijnt. Natuurlijk niet helemaal plat drukken. Het bolletje ongeveer voor 2/3 indrukken.
De “zandkoekjes” op oventemperatuur 180/200 in ongeveer 25 minuten gaar bakken (zeer lichtbruin) De koekje mogen bleek blijven. Vooral niet echt bruin bakken.
Dit is een recept waarmee je bij uitstek kunt experimenteren. Zo kun je er gehakte hazelnoten aan toevoegen of je kunt er stemgember opleggen.
Voor de liefhebbers van pindakaas hier de gouden tip: voeg aan het deeg 2 à 3 eetlepels pindakaas toe, het liefst met nootjes. Oven op 180°C en iets langer laten bakken, minstens 30 minuten
en eet smakelijk![:)]()
150 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram boter
100 gram witte bastersuiker
1 pakje vanille suiker
mespunt zout.
4 à 7 gram wiet / hash, zeer klein gemaakt.
Doe alle ingrediënten in een kom en kneed er een soepel deeg van. Beboter een bakplaat of neem bakpapier (appie hein, blokker etc.). Maak hier ongeveer 40 kleine bolletjes van en leg de helft hiervan op de bakplaat.
Bestuif een vork met bloem en druk hiermee de bolletjes plat, 1x in de lenge en 1x in de breedte, zodat er een ruitje op het bolletje verschijnt. Natuurlijk niet helemaal plat drukken. Het bolletje ongeveer voor 2/3 indrukken.
De “zandkoekjes” op oventemperatuur 180/200 in ongeveer 25 minuten gaar bakken (zeer lichtbruin) De koekje mogen bleek blijven. Vooral niet echt bruin bakken.
Dit is een recept waarmee je bij uitstek kunt experimenteren. Zo kun je er gehakte hazelnoten aan toevoegen of je kunt er stemgember opleggen.
Voor de liefhebbers van pindakaas hier de gouden tip: voeg aan het deeg 2 à 3 eetlepels pindakaas toe, het liefst met nootjes. Oven op 180°C en iets langer laten bakken, minstens 30 minuten
en eet smakelijk
