#1
Bij de gedachte aan bier drinken zie je flinke Duitsers voor je, met grote pullen. Of darters, meestal ook niet de slanksten. Volgens een Britse vereniging echter word je helemaal niet dik van bier. Deze BBPA (British Beer and Pub Association; ofwel Britse Bier en Pub Vereniging) is een campagne begonnen om bier van zijn dikmakende imago af te helpen.
Ze noemen hun campagne āBeautiful Beerā (mooi bier), op het eerste gezicht niet echt een logische woordcombinatie. Als je zo maar een cafĆ© binnen loopt en om je heen kijkt naar de stevige drinkers aan de bar, is āmooiā zelden het eerste woord wat je te binnen schiet.
Bierbrouwers hopen vooral meer vrouwen aan te spreken. Op dit moment drinkt slechts 14% van de engelse vrouwen bier in pubs, 36% drinkt wijn. Om deze doelgroep beter te bereiken willen ze bier gaan serveren in kleinere glazen. Maar eerst gaan ze het geloof onderuithalen dat je van bier sneller dik wordt dan van wijn. Sterker nog: bier bevat zelfs minder calorieƫn dan melk en vruchtensap.
De reden dat bierdrinkers vaak te dik zijn, is volgens de BBPA dan ook niet het bier. Het ligt vooral aan de leefstijl van de drinkers, en aan de vette snacks (pindaās, borrelnootjes) die ook in de bar te vinden zijn. āEr bestaat niet zoiets als een ābierbuikā,ā zegt George Philliskirk, van de Bier Academie. āMaar bier stimuleert wel de zin in eten. De echte boosdoeners zijn de friet en hamburgers, of de chips en borrelnootjes die het avondje uit compleet maken.ā
Onderzoekje, las het ook op intranet bij ons op het werk.
Natuurlijk geen vrijbrief dat bier gezond is. Je hoeft dan geen megabuik te krijgen als je er niet teveel bij snackt, maar bier maakt inwendig wel heel veel kapot bij veelvuldig gebruik.
Geloven jullie in de uitslag van dit onderzoek?
