Wishky wiskey wiskie oja en boerbon

Nou we hebben tog nog wat kunnen vinden

Wat een arme slijter heb ik tog ook in de buurt hehe. Veel te weinig whisky hebben ze daar.

Had net even geroken in het glas aan de 🥃
Zeer snel brandende ogen.
Laat hem nog even staan zo
Straks even proeven..

😈

ricorieks zei:

Nou we hebben tog nog wat kunnen vinden

Wat een arme slijter heb ik tog ook in de buurt hehe. Veel te weinig whisky hebben ze daar.

Had net even geroken in het glas aan de 🥃
Zeer snel brandende ogen.
Laat hem nog even staan zo
Straks even proeven..

Bekijk bijlage 40437😈

Klik om te vergroten...

Is dit boerbon?

FredKroket zei:

Is dit boerbon?

Klik om te vergroten...

nog niet maar ik denk om een uur of 1500.
dat het wel die kant op gaat.

zie nu pas dat miss plop het veranderd heeft de titel lol.

ps alle woorden in de titel zijn verkeerd gespeld ,niet alleen boerbon...

ricorieks zei:

nog niet maar ik denk om een uur of 1500.
dat het wel die kant op gaat.

zie nu pas dat miss plop het veranderd heeft de titel lol.

ps alle woorden in de titel zijn verkeerd gespeld ,niet alleen boerbon...

Klik om te vergroten...

Boerbon hou ik er in, heel grappig. Ik ga voor een merlot vanavond.

ricorieks zei:

nog niet maar ik denk om een uur of 1500.
dat het wel die kant op gaat.

zie nu pas dat miss plop het veranderd heeft de titel lol.

ps alle woorden in de titel zijn verkeerd gespeld ,niet alleen boerbon...

Klik om te vergroten...

Ik weet van niks. Mijn naam is haas!

@MaddMonkey: ben je een connaisseur? Goed om te lezen! Ben benieuwd naar je voorkeuren qua whisky..

Casaan zei:

Mooi topic.

Maar,

Die titel, echt?
Zit er nog wat intended pun bij?

Een topic met geen enkele goede schrijfwijze in het onderwerp. Fantastisch.

Mooi mens ben je toch ook

Klik om te vergroten...

dat was ook de bedoeling lol

heb er echt dagen over na zitten denken hoe het te noemen haha

Wat is jou favoriet ?
Waarom?
Wat is je top 5?
Wat was je laatste aanwinst?
Waar zit je nu aan?
Wat wil je graag nog proberen?
Wat wil je er graag over weten.

Hier kunnen we elkaar wat raad geven aangezien er tog wel wat whisky drinkers zijn ,
en of aankomende nieuwsgierigen.

​

En uiteraard ,hoe je het moet drinken....
Probeer het eens met de whisky die je thuis hebt staan
2 de slokje gaat heel anders smaken!!!

Deel 1


Deel 2




Mvg
Ricorieks

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN SINGLE MALT EN BLENDED WHISKY?​

Veelal door beginnende whiskydrinkers die toch wel eens het fijne willen weten van de wondere wereld van de whisky. Daarom willen wij hier vandaag eens uitgebreid aandacht aan besteden. Er bestaan nogal wat misverstanden over dit onderwerp. Zelfs barmannen weten het soms niet goed uit te leggen. Waar komen deze misvattingen vandaan?
We zullen proberen het zo simpel mogelijk uit te leggen. De verwarring zit hem vooral in de taal. Zoals dat wel vaker het geval is bij dergelijke misvattingen. Vanzelfsprekend denken veel mensen dat een single malt geen blend is. Want dat klinkt logisch, het bevat tenslotte het woord ‘single’. Toch is het zo dat ook een single malt een, zij het speciaal, soort blend is. Een mix van whisky dus. Sterker nog, haast alle verkrijgbare whisky’s vandaag de dag zijn blends. Waarom? Dat leggen we hieronder uit.

Wat is een blended whisky?​

Belangrijk is het om het woord blend, dat mix of mengsel betekent, ruim te nemen. In whiskytermen is een blend een mengsel van twee of meer whisky’s die samen gebotteld worden en vervolgens verkocht worden als één whisky. Blended whisky’s zoals de bekende en veel verkochte merken Johnnie Walker en Jameson zijn daar voorbeelden van. Het is dus een mengsel van verschillende whisky’s van soms verschillende distilleerderijen, die samengevoegd worden in één product.
Er is een hardnekkig misverstand dat whisky’s die het predicaat single malt dragen, uit één vat komen. Dat hoeft namelijk helemaal niet zo te zijn. De meeste single malts zijn ook blends. Deze worden ten slotte ook gemaakt uit verschillende partijen whisky.
We hebben nu dus het verschil tussen single malts en blends vastgesteld. Maar ook in de categorie blends is er aardig wat verscheidenheid. Blended malt Scotch whisky’s zijn bijvoorbeeld blends die gemaakt zijn uit een combinatie van single malts uit twee of meer verschillende distilleerderijen. Vaak worden partijen whisky’s opgekocht om er een nieuw product uit te maken en de beste eigenschappen van deze verschillende partijen mooi samen te laten komen.
Blended Scotch whisky is een verzamelnaam voor blended whisky’s uit schotland. Een opmerkelijk aantal van 90% van de verkopen vandaag de dag zijn blended whisky’s. Een blended Scotch whisky is een mix van zowel malt als graanwhisky’s, afkomstig uit verschillende distilleerderijen. Dit zijn vaak grote merken als Dewar’s, Chivas Regal en natuurlijk Johnnie Walker.

Wat wordt er dan bedoeld met een single malt whisky?​

Het probleem dat ten grondslag ligt aan deze hele verwarring is het woord single. Een Schotse single malt is niet meer en niet minder dan het product van één en dezelfde distilleerderij. Dus niet uit één vat of één partij, maar uit één distilleerderij. Zo kan bijvoorbeeld een fles Bowmore uit Islay het resultaat zijn van een mengsel van verschillende distillatierondes of vaten. Wel zeker is dat de whisky’s uit deze fles allemaal afkomstig zijn uit de Bowmore distilleerderij. In tegenstelling tot de blends, waar een fles vaak een mengsel uit verschillende distilleerderijen bevat.
Zoals gezegd moet een single malt zijn gedistilleerd in één distilleerderij door middel van een pot still distillatie. In Schotland moet men officieel gebruik maken van gerst, pas dan mag het doorgaan voor Schotse single malt. Tevens moet deze distilleerderij zich in Schotland bevinden en moeten de vaten er minstens 3 jaar hebben doorgebracht.

Welke whisky’s komen wel uit één en hetzelfde vat?​

De zogenaamde single barrel Schotse whisky komt uit één vat whisky en wordt absoluut niet gemengd met whisky van elders. Omdat ieder vat anders is, levert ieder vat verschillende whisky op. De manier van opslag, het materiaal waar het vat van gemaakt is, de duur van rijping, al deze dingen hebben een flinke impact op het uiteindelijke product. Dit soort zaken verdwijnen natuurlijk enigszins wanneer whisky’s gemengd worden met whisky’s uit andere vaten of zelfs distilleerderijen.
Nu zal de beginnende whiskydrinker dat minder snel proeven dan een doorgewinterde whiskyliefhebber, niettemin zijn er wel degelijk verschillen. Het maakt een whisky wat complexer en puurder. De Balvenie distilleerderij heeft enkel van deze single barrel whisky’s in de aanbieding. In Schotland zijn er maar weinig voor handen, in de Verenigde Staten echter meer. naar welk type jouw voorkeur uitgaat, single malt whisky of blended whisky?

Bron : whiskywise

Ben zelf op het moment aan de Jameson.
Klinkt Mischien apart
Maar laat me 🥃 fles altijd een paar uurtjes zonder dop staan
Zodat die even kan ademen.
Haalt net even de scherpe randjes er van af na mijn inziens
Drink me whisky altijd puur zonder ijs en of water, fris

😈

Mooi topic.

Maar,

Die titel, echt?
Zit er nog wat intended pun bij?

Een topic met geen enkele goede schrijfwijze in het onderwerp. Fantastisch.

Mooi mens ben je toch ook

Nika from the Barrel


51,4% maar dat proef je amper. Zoveel smaak en zo zacht tegelijk, heerlijk!
Betaalbaar ook nog eens trouwens 💪

Mezelf zei:

Nika from the Barrel
Bekijk bijlage 40054

51,4% maar dat proef je amper. Zoveel smaak en zo zacht tegelijk, heerlijk!
Betaalbaar ook nog eens trouwens 💪

Klik om te vergroten...

is dat een single barrel?
heb altijd over die japanse whisky's gehoord maar nooit geproefd of me erin verdiept.
drink je hem met een paar druppels water?

ricorieks zei:

is dat een single barrel?
heb altijd over die japanse whisky's gehoord maar nooit geproefd of me erin verdiept.
drink je hem met een paar druppels water?

Klik om te vergroten...

Water!!!!! Wil je me vergiftigen ofzo!!!!!!

Maaruh:
Nikka From The Barrel betreft een blended whisky uit Japan die door de whiskymakers samengesteld wordt uit een mix van malt en grain whisky's afkomstig van onder andere de Miyagikyo en Yoichi distilleerderijen. De gebruikte whisky's rijpen op een grote diversiteit aan vaten waaronder bourbon- en sherryvaten. Het eindresultaat is een karaktervolle en goed gebalanceerde Japanse whisky die 51,4% alcohol bevat. Nikka From The Barrel is een ontdekking waard voor de whiskyliefhebber.

Aroma's van fruit, kruiden en subtiele tonen van eiken vormen een harmonieus geheel in de neus. De smaken zijn rijk en verwarmend; diverse kruidensoorten, toffee, karamel, vanille en fruit. De afdronk is eveneens verwarmend en houdt lang aan. Je komt hierin fruitige tonen, hints van hout en kruiden tegen.

Krijgen we nou?

Eerste echte Whisk(e)y topic hier op het DF? Bizar.

Ik ga niks zeggen. Hoopte in de corona tijd een mooie collectie op te bouwen, maar 600-1000 euro is ineens verdwenen.

Mochten er mensen aanraders willen, zelfs op specifieke smaak, kan ik wellicht wat betekenen.

Mezelf zei:

Water!!!!! Wil je me vergiftigen ofzo!!!!!!

Klik om te vergroten...

haha nee not at all
maar op de hoge avb 51,4%
soms met een paar druppels water
komt er een hele andere kruiden geuren smaken tuin uit

zou zeggen gooi een half thee lepeltje bij je volgende shot en kijk of er andere tonen te voorschijn komen

ricorieks zei:

haha nee not at all
maar op de hoge avb 51,4%
soms met een paar druppels water
komt er een hele andere kruiden geuren smaken tuin uit

zou zeggen gooi een half thee lepeltje bij je volgende shot en kijk of er andere tonen te voorschijn komen

Klik om te vergroten...

Een druppeltje water wordt ALTIJD aangeraden bij whiskey. Komen de smaken inderdaad juist bij vrij.

Mja, dan moet je wel voor de smaak willen drinken.

MaddMonkey zei:

Krijgen we nou?

Eerste echte Whisk(e)y topic hier op het DF? Bizar.

Ik ga niks zeggen. Hoopte in de corona tijd een mooie collectie op te bouwen, maar 600-1000 euro is ineens verdwenen.

Mochten er mensen aanraders willen, zelfs op specifieke smaak, kan ik wellicht wat betekenen.

Klik om te vergroten...

gooi je top 5 op dan lieverd hehe
alhoewel top 5 is best ruim
aangezien met whisky je eigenlijk maar 1 of 2 whisky je echt lekker vindt

MaddMonkey zei:

Een druppeltje water wordt ALTIJD aangeraden bij whiskey. Komen de smaken inderdaad juist bij vrij.

Mja, dan moet je wel voor de smaak willen drinken.

Klik om te vergroten...

dat doe ik zelf alleen bij een hoge abv % om het net iets te verdunnen en te kijken wat het smaak verschil is
naar mijn ervaring met proeven
dus niet zuipen
zit er wel degelijk smaak verschil in het verdunnen

ricorieks zei:

soms met een paar druppels water

Klik om te vergroten...

Precies. Komt de smaak vaak ten goede. Het gaat hier inderdaad slechts om 2 a 3 druppels. Breekt de oppervlaktespanning van de whisky