#1
Dat is niet waar. pH staat voor -10 log (H). Daarbij staat de H voor de concentratie H+-atomen in mol/L.gedemineraliseerd water is pH=7, alles wat je er in oplost is een accurate weergave van de zuurgraad van de substantie
Minder moeilijk gezegd maakt het uit hoeveel zure moleculen er per liter water in een oplossing zitten. Je kan dat wel terugrekenen, maar dan moet je precies weten hoeveel water je toevoegt.
In je neus en slokdarm zit echter ook een heel klein beetje vocht dus dat zijn nog steeds enigszins vergelijkbare omstandigheden. Lakmoespapiertjes zijn sowieso niet heel precies.