Speed bewaren, pasta of droog

Je kunt ook een klein deel droogmaken, en de rest in de vriezer.

En dan telkens wat droogmaken voor een tijd.
Speed in de vriezer gaat langer mee, en blijft zijn zuiverheid behouden

Onderwerp zegt het eigenlijk al!

Ik heb er al heel veel over gelezen, maar toch komt er geen eenduidig antwoord.. Daaruit kan je dus haast wel concluderen dat er meerdere mogelijkheden zijn om het 'goed' te bewaren Miscchien de ene manier iets beter dan de andere, maar ik denk dat zoiets alleen bewezen zou kunnen worden door wetenschapperij

Maar nu, even awt voorkeuren horen van verschillende gebruikers..

Pasta:
- vriezer bewaren?

Of.. eerst drogen:
- koel en droog bewaren + evt luchtdicht

Het laatste lijkt me natuurlijk fijner dat je het niet eerst helemaal moet ontdooien als je snel wat nodig hebt

En tja, om mijn manier op dit moment te vertellen: pasta, koel (14 C), donker.. Gewoon in een zip-zakje

Het leek me een beetje onnodig om er een nieuw topic voor aan te maken, maar ik vroeg me af of iemand weet waar je die kleine afsluitbare zakjes kan kopen waar je speed in kan bewaren. Ik snap dat je die waarschijnlijk wel via internet kan kopen, maar dat is niet zo praktisch in mijn geval. Ik woon nog thuis en ik denk toch dat ik mijn moetie het een en ander uit te leggen heb als er een pakketje van een 'farmaceutisch bedrijf' of iets dergelijks wordt afgeleverd. Waar koop je zoiets. Alvast bedankt!

@casplant: smartshop
@TS: pascal gaf al een goed antwoord

Speed blijft inderdaad langer goed in de vriezer, maar als je het een beetje luchtdicht bewaart blijft het ook buiten de vriezer lang goed. Gripzakjes zijn trouwens vaak niet luchtdicht, die lekken aan de zijkanten.
Ik zou het pas in de vriezer gooien als je tegen de 20 a 30 gram aan zit. En dan gewoon in 2 boterhamzakjes en dan goed dicht knopen.
Verder kan je voordat je het van plan bent te gaan gebruiken het best de gewenste hoeveelheid drogen en dan in een sealtje (papieren envelopje) doen. Hier zal het ook nog weken goed blijven.

@ Flameon:

Heel dom dat ik daar zelf niet aan gedacht heb, maar bedankt.

Casplantje. zei:

@ Flameon:

Heel dom dat ik daar zelf niet aan gedacht heb, maar bedankt.

Klik om te vergroten...

you're welcome!