#1
Hij lijkt niet gaar zeg je, merk je hier ook iets van tijdens het eten? Is de structuur dus zachter/vochtiger bijvoorbeeld dan normaal brood?
Brood, daar zit wat in
11 antwoorden
2 weergaven
18-5-2026
#2
500 gram bloem en gedroogde gist
eetlepel gemberpoeder en een eetlepel 5 kruidenpoeder
75 gram boter, met wiet, en ongeveer 2 dl warm water(net zoveel toeveogen, dat je deeg niet te droog is)
goed roeren
kneden
eetlepel gemberpoeder en een eetlepel 5 kruidenpoeder
75 gram boter, met wiet, en ongeveer 2 dl warm water(net zoveel toeveogen, dat je deeg niet te droog is)
goed roeren
kneden
#3
trug in de kom en laten rijzen, onder een natte theedoek bij de verwarming
opnieuw kneden, en op bakpapier of teflonmatje leggen
afbakken op 200 graden ongeveer 35 minuten, af en toe kijken, als ie te bruin word eruithalen
af laten koelen.. deze lijkt niet gaar, maar dat komt door de boter, in supermartkbrood zit geen boter.
Met tonijnsalade en olijfjes
opnieuw kneden, en op bakpapier of teflonmatje leggen
afbakken op 200 graden ongeveer 35 minuten, af en toe kijken, als ie te bruin word eruithalen
af laten koelen.. deze lijkt niet gaar, maar dat komt door de boter, in supermartkbrood zit geen boter.
Met tonijnsalade en olijfjes
#4
vettttttttttt dit wordt mijn dagelijks brood ![:)]()
#5
oh, en een theelepel zout toevoegen aan de bloem...
#6
werd je er lekker stoned van? 
#7
wow ziet er goed uit! gelukkig zometeen avondeten want hier krijg ik trek van!!!
#8
Nice ![:)]()
Hoe heeft het gesmaakt en was het effect nice?
#9
de korst is iets krokanter, en het brood wat zachter en vochtiger.
een beetje pizza achtig, je zou er ook plattere broodjes van kunnen maken, en dan knoflook en tomatensaus erop smeren.
Je kan natuurlijk zelf bepalen hoeveel wietboter je er doorheen gooit.
het werkte wat trager en langer als spacekace
een beetje pizza achtig, je zou er ook plattere broodjes van kunnen maken, en dan knoflook en tomatensaus erop smeren.
Je kan natuurlijk zelf bepalen hoeveel wietboter je er doorheen gooit.
het werkte wat trager en langer als spacekace
#10
Wauw! Netjes hoor.
Toch wel jammer van het effect zou ik zeggen.
Maar zeker wel leuk voor een keer!![:)]()
Toch wel jammer van het effect zou ik zeggen.
Maar zeker wel leuk voor een keer!
#11
4 gram afgaan, ik kan het de volgende keer proberen, met plattere broodjes die iets minder lang de oven in gaan,
Een beetje oregano, en bacilicum erdoor mengen is ook lekker.
Voor uienbroodjes, simpel een zakje cup a soup met uiensmaak erdoor kneden![:wink:]()
Een beetje oregano, en bacilicum erdoor mengen is ook lekker.
Voor uienbroodjes, simpel een zakje cup a soup met uiensmaak erdoor kneden
#12
hoeveel wiet heb je gebruikt?