#1
Zilverpapier in de microgolf lijkt me nou niet een heel slim idee.. :P
Iemand ervaring met hawaiianen?
24 antwoorden
5 weergaven
18-5-2026
#2
Denk wel nog even na over die snelkookpan. Rijsmeelcakes zijn op 100 graden redelijk steriel te krijgen, maar andere soorten (hele) granen veel minder. Een aantal bacteriën (met name hun endosporen) blijven vrolijk leven op 100 graden, en die krijgen je er in een soeppan dus niet uit. Ook niet in de oven, want daar krijg je je substraat ook niet warmer dan 100 graden. Het water in het substraat gaat koken, en kokend water wordt nooit warmer dan 100 graden, dus tot dat al het water er uit is zal je substraat ook niet heter worden. En uitgedroogd substraat heb je ook niks aan.
Het voordeel van een snelkookpan is dat je onder hoge druk kookt, waardoor het kookpunt van water in de pan verschuift van 100 graden naar +- 120 graden. En dan pas gaan die endosporen echt dood. Een snelkookpan is dus niet zo zeer een investering voor de professional, maar over het algemeen gewoon noodzakelijk om teleurstellingen te voorkomen.
Een alternatief dat vaak ook werkt (heb ik eerder al beschreven) is fractioneel steriliseren, waarbij je 3 dagen achter elkaar een uur op 100 graden kookt. Da's het enige alternatief voor een snelkookpan volgens mij, maar voor de betrouwbaarheid sta ik niet garant (werkt bij mij iig goed met potjes gerst).
Het voordeel van een snelkookpan is dat je onder hoge druk kookt, waardoor het kookpunt van water in de pan verschuift van 100 graden naar +- 120 graden. En dan pas gaan die endosporen echt dood. Een snelkookpan is dus niet zo zeer een investering voor de professional, maar over het algemeen gewoon noodzakelijk om teleurstellingen te voorkomen.
Een alternatief dat vaak ook werkt (heb ik eerder al beschreven) is fractioneel steriliseren, waarbij je 3 dagen achter elkaar een uur op 100 graden kookt. Da's het enige alternatief voor een snelkookpan volgens mij, maar voor de betrouwbaarheid sta ik niet garant (werkt bij mij iig goed met potjes gerst).
#3
Gooit hier maar een slotje op zenne
Ik ga het wel bij wiet houden... Dat fucking broed lukt me gewoonweg niet!
Ik ga het bij rijstcakeskes houden en die woodlover azurescens proberen.
Op dit moment staan er Sativa's van Greenhouse, een 100% indica van DNA genetics en nog 5x Shiva van Azarius.
Dat zal mij wel beter afgaan dan die paddoteeltjes. Rijstcakejes it shall be
Ik ga het wel bij wiet houden... Dat fucking broed lukt me gewoonweg niet!
Ik ga het bij rijstcakeskes houden en die woodlover azurescens proberen.
Op dit moment staan er Sativa's van Greenhouse, een 100% indica van DNA genetics en nog 5x Shiva van Azarius.
Dat zal mij wel beter afgaan dan die paddoteeltjes. Rijstcakejes it shall be
#4
Als het nu niets wordt, laat ik broed voor wat het is.
Ik ga ook al mijn filterboxen en filterzakken wegdoen dan.
Wou afsluiten met een portie hawaiianen, maar zal die dan toch maar weer op de zwarte markt moeten gaan zoeken.
Ik ga ook al mijn filterboxen en filterzakken wegdoen dan.
Wou afsluiten met een portie hawaiianen, maar zal die dan toch maar weer op de zwarte markt moeten gaan zoeken.
#5
Mischien heb je hier iets aan ![:wink:]()
http://www.marktplaats.nl/index.php?url ... -6ltr.html
iig ik ga volgende week al even op marktplaats kijken voor een snelkookpan![:)]()
zekerheidje
http://www.marktplaats.nl/index.php?url ... -6ltr.html
iig ik ga volgende week al even op marktplaats kijken voor een snelkookpan