Wanneer weet je of je truffels helemaal gedroogd zijn?

Ik ben 10 gram tampanensis aan het drogen voor het latere microdoseren ervan. Wanneer weet ik of de truffels helemaal droog zijn?

Ik dacht dat je ongeveer 10% van het oorspronkelijke gewicht overhoudt, dat zou dan bij ongeveer 1 gram moeten zijn.

Volgens mij heb ik ongeveer 40% van het geoogste gewicht overgehouden na het drogen van mijn growkit. Ik heb ze gewoon een paar dagen (of misschien wel een week) op keukenpapier gelegd met de ventilator erop, op een gegeven moment zijn het echt steentjes.

Bij paddenstoelen is het 10%. Bij truffels zou dat 50% of zelfs iets meer moeten zijn.

Dingleberry zei:

Volgens mij heb ik ongeveer 40% van het geoogste gewicht overgehouden na het drogen van mijn growkit. Ik heb ze gewoon een paar dagen (of misschien wel een week) op keukenpapier gelegd met de ventilator erop, op een gegeven moment zijn het echt steentjes.

Klik om te vergroten...

Oke nice man... en hoe bewaar je je gedroogde truffels daarna? wil ze ook eens proberen te drogen

Ik heb ze in goed sluitende weckpotten gedaan en gewoon in een donkere kast weggezet. Ondertussen staan ze daar al ruim een half jaar en ze zien er nog perfect uit en ruiken nog goed, dus zo lang ze goed droog zijn hoef je ze niet eens per sé in de vriezer te doen (wat goed uitkomt aangezien ik maar een klein vriesvak heb).
Overigens heb ik van deze nieuwe batch nog geen truffels geprobeerd, maar ik heb geen reden om aan te nemen dat er iets niet pluis is. Binnenkort zal ik eens een portie nemen want het is er wel weer tijd voor.