Welke risico's loop in met overdatum truffels?

Als iets echt bedorven is is er altijd risico dat je er ziek van word. Dus ook met truffels. Of het daadwerkelijk ook gebeurt is de vraag.

Hi! Ik heb een truffel thee (citrus/gember) gezet van een truffel die koel/vacuum verpakt is geweest voor zo'n 6-8 maanden. Veel te lang, I know. Maar de kleur was een beetje wittig geworden. Je kan het wel echt ruiken overigens dat er wat schimmel gevormt is.

Loop ik een risico op ziek worden? (misselijk/kotsen)

Zo nee. Dan ga ik vanavond lekker hyperspace in.

De Dunne zei:

Als iets echt bedorven is is er altijd risico dat je er ziek van word. Dus ook met truffels. Of het daadwerkelijk ook gebeurt is de vraag.

Klik om te vergroten...

Check. Op zich heb ik een prima tolerantie voor stoffen in het algemeen. Risico is te nemen.