#1
Eerste rookvrije coffeeshop houdt hoofd boven water
ANP
gepubliceerd op 29 februari 2008 08:23, bijgewerkt op 29 februari 2008 09:24
AMSTERDAM - Coffeeshop Boerejongens in Amsterdam doet het sinds de invoering van het rookverbod in de zaak begin februari nog prima. Dat zei eigenaar Martijn van Bennekom vrijdag. Hij besloot niet te wachten op het rookverbod voor de horeca, dat ingaat op 1 juli. Daarmee werd Boerejongens de eerste rookvrije koffieshop van Nederland.
De horecagelegenheid aan de Baarsjesweg verkoopt wel nog gewoon hasj en wiet. Voorheen waren mensen die marihuana kwamen kopen om die elders op te roken al goed voor 95 procent van de omzet, aldus Van Bennekom. ‘En het aantal klanten dat alleen komt halen, is hetzelfde gebleven.’
Wel geeft de ondernemer toe dat er minder personen in de koffieshop blijven hangen. ‘Het is wat leger. Maar de mensen die er eerst zaten, waren niet echt goede klanten. Ze dronken maar een of twee koffie per dag. Daar ben ik dus niet echt rouwig om.’
Volgens Van Bennekom is zijn omzet de afgelopen maand dan ook nagenoeg gelijk gebleven. Als hij zich binnenkort gaat specialiseren in koffie en gezonde sapjes, hoopt hij dat die zelfs gaat stijgen.
ANP
gepubliceerd op 29 februari 2008 08:23, bijgewerkt op 29 februari 2008 09:24
AMSTERDAM - Coffeeshop Boerejongens in Amsterdam doet het sinds de invoering van het rookverbod in de zaak begin februari nog prima. Dat zei eigenaar Martijn van Bennekom vrijdag. Hij besloot niet te wachten op het rookverbod voor de horeca, dat ingaat op 1 juli. Daarmee werd Boerejongens de eerste rookvrije koffieshop van Nederland.
De horecagelegenheid aan de Baarsjesweg verkoopt wel nog gewoon hasj en wiet. Voorheen waren mensen die marihuana kwamen kopen om die elders op te roken al goed voor 95 procent van de omzet, aldus Van Bennekom. ‘En het aantal klanten dat alleen komt halen, is hetzelfde gebleven.’
Wel geeft de ondernemer toe dat er minder personen in de koffieshop blijven hangen. ‘Het is wat leger. Maar de mensen die er eerst zaten, waren niet echt goede klanten. Ze dronken maar een of twee koffie per dag. Daar ben ik dus niet echt rouwig om.’
Volgens Van Bennekom is zijn omzet de afgelopen maand dan ook nagenoeg gelijk gebleven. Als hij zich binnenkort gaat specialiseren in koffie en gezonde sapjes, hoopt hij dat die zelfs gaat stijgen.