Wiet boter verhouding vraagje

Ik denk een gram of 5 a 10 maar ik ben geen ervaringsdeskundige. Andere df'rs wel denk ik. Wel kun je wietboter invriezen dus als je teveel hebt voor een cake, goed in diepvrieszakje doen en invriezen. Kun je het heel lang bewaren.

yes invriezen was ook de optie! ik heb een cakemix gekocht waar 150 gram boter in moet. als ik 500gram boter maak hou ik wel wat leuks over. Hopelijk weet iemand hier wat een normale hoeveelheid is aan wiet voor 500 gram boter.

Is een kwestie van rekenen. Bedenk eerst hoeveel wiet je per plakje cake wilt. Hoeveel plakjes gaan er in je cake, vermenigvuldig dit met elkaar en dan heb je het totaal aan wiet dat in je cake moet.

Vervolgens kijk je op het recept van de cake hoeveel boter je voor de cake nodig hebt. Nu weet je hoeveel wiet er in je boter moet voor de gewenste sterkte. Aangezien er met het verhitten van het boter waarschijnlijk wel wat verloren gaat zou ik iets meer boter gebruiken dan aangegeven.

Ik heb van mijn eigen kweekje ongeveer 22 gram aan wiet nog over. Hier wil ik graag wiet boter van maken. Ik ken de procedure om de boter te maken maar ik kan niks vinden over de verhoudingen. Ik zou graag willen weten hoeveel boter ik moet gebruiken voor ongeveer 22 gram wiet. van deze boter wil ik een deel gebruiken om cake te bakken en de rest in de diepvries bewaren voor in de toekomst.

Een paar kilo boter....? 22 gram is wel veel he..

hmm! hoeveel wiet zal ik gebruiken voor 500g boter dan??? want dat is wat ik nu aan boter in huis heb