#1
Je hebt van cote d'or uit mn hoofd chocolade van 71 of 78 procent... is in de meeste supermarkten gewoon te krijgen ![:)]()
Hoe 'puur' moet de (paddo)chocolade zijn?
1 antwoorden
1 weergaven
18-5-2026
#2
Als je je paddestoelen in gesmolten chocolade wenst te mengen, hoe puur moet deze chocolade dan zijn? Ik heb hier namelijk een aantal latten liggen die ik wens te gebruiken...Op de verpakking staat 'puur', maar als ik de ingrediënten bekijk staat er 48% cacao minimum en voor de rest vooral veel suiker volgens mij (51g per 100g).
Ik vroeg mij af of deze chocolade enig negatief effect gaat hebben op de werking van de paddestoelen, gezien het hoog suikergehalte? Dat ze niet zullen versterkt worden vind ik niet zo erg, maar zou natuurlijk niet willen dat deze in sterkte afnemen![:)]()
.
Tenkjoe!
Ik vroeg mij af of deze chocolade enig negatief effect gaat hebben op de werking van de paddestoelen, gezien het hoog suikergehalte? Dat ze niet zullen versterkt worden vind ik niet zo erg, maar zou natuurlijk niet willen dat deze in sterkte afnemen
Tenkjoe!